Le temps de faire quelques courses et nous revoilà à l'hôtel où Alex aime de plus en plus le fait d'avoir une cuisine ! Ce soir, poulet au curry avec riz et courgettes ! Et avec ça, il faut goûter du vin de la région bien sûr!
L'un des cépages les plus typique du Chili est le carménère qui est de la famille des cabernets, merlots et sauvignons. Ce cépage disparu de France après l'épidémie du phylloxera au XIX ème siècle a été redécouvert preque par hasard au Chili en 1991.
Bref, la bouteille n'était pas un grand cru mais c'est un cépage à découvrir.
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