Le Chili est un mélange de plusieurs nationalités. Cela s'entend surtout d'un point de vue gustatif!
On trouve de tout! Des sushis, des kuchen (gâteau allemand), des bunuelos colombiens, des empanadas boliviennes, beaucoup de nourriture Péruvienne...
Mais s'il est une chose propre au Chili, c'est le completo. C'est un hotdog localement amélioré avec des tomates, des oignons voire de la purée d'avocat, la fameuse saucisse et des tonnes de sauce! Ketchup, mayonnaise, sauce verte...
Très bien pour les petits budgets mais beaucoup moins pour les calories emmagasinées!
Et vous? Ca vous fait envie?