Buenos Aires 3

Le soir venu, nous sommes ressorti pour tester (enfin) les fameuses parilladas argentines. Ce sont des restaurants typiques qui propose de la viande, de la viande et encore de la viande. 

Le menu traditionnel se compose de petites côtes de boeuf, chorizo, boudin noir, rognons et intestins. Le tout servi avec des frites et une bière. On a juste changé les intestins pour plus de rognons (pas d'autres choix) et on s'est régalé! (photos 1)

On a juste regretté que ce ne soit pas cuit au feu de bois comme on en voit parfois. Mais c'était très bon! (manquait juste la moutarde dirait Nono)

Puis, n'étant pas complètement repu, on s'est offert une glace. Par cette chaleur, c'est tout à fait approprié! Ici, ça se vent au kg! On s'est contenté d'1/4 de kilo pour 2. Excellentes! (photo 2)

Et on est rentré, enfin pour dormir un peu.

On a constaté que les gens vivent assez tard ici, et que les rues sont assez sales.